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시골할매

하얀 무생채.

더워서 입맛이 없을 때 새콤달콤하게 무치면 고기, 냉면, 국수랑도 잘 어울리고 참 유용한 메뉴랍니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무를 가늘게 채썬다.
볼에 담아준다.
설탕, 소금, 식초를 넣고 버무린다.
양념 재료가 녹으면 맛을 보고 부족한 간을 더해준다. (무의 맛에 따라 조절이 필요해요.)
소복히 담아 그릇에 담아낸다.
(시간 여유가 있다면 냉장고에서 차갑게 만들어 먹으면 더 맛있어요.)
팁-주의사항
만들어서 바로 먹기 보다 냉장고에 30분정도 두면 더 맛있어요.

등록일 : 2022-06-03 수정일 : 2022-06-03

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

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