Name: 삼겹살 김치말이찜...
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 1포기; 삼겹살 7줄; 사골육수 1팩; 물 1컵; 고춧가루 1큰술; 다시다 1티스푼; 양파 1/2개; 대파 조금; 통깨 조금

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윤씨네삼남매

삼겹살 김치말이찜...

구워 먹고 남은 삼겹살로 김치찜 만들었어요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1포기 구매
삼겹살
7줄 구매
사골육수
1팩 구매
물
1컵 구매
고춧가루
1큰술 구매
다시다
1티스푼 구매
양파
1/2개 구매
대파
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

우선 김치 1포기..
속 털어내고 꽁지 잘라주고..

삼겹살은 7줄..
큰거 같아 반으로 잘라줍니다

양파 반개 채썰어 준비합니다.

그리고 전골 냄비 바닥에 깔아줍니다.

도마에 김칫물이 드니 종이호일 깔고
그 위에 김치 올리고 삼겹살 반 자른거 올려 돌돌 말아줍니다

11개 정도 나왔어요.

그리고 전골 냄비에 빙 둘어 올려줍니다.

말고 남은 고기는 가운데 썰어서 따로 넣었어요.
없으면 안 넣으셔도 됩니다.

그 다음 사골곰탕 1팩 부어주고 물 1컵도 넣고 끓여줍니다.

색감을 위해 고춧가루 1큰술 풀어주고

다시다 1티스푼 넣어 간 맞춰 줍니다

대파 1대도 송송 썰어 주고

위에 올려 한소쿰 더 끓여주면 김치말이찜 완성!!

: 사골곰탕말고 멸치육수로도 끓여도 맛있어요~

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등록일 : 2022-05-30 수정일 : 2022-05-30

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#삼겹살김치말이찜 #삼겹살 #김치말이찜 #찜요리 #김치요리 #돼지고기요리

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