시원한 열무비빔국수

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sin****

시원한 열무비빔국수

열무김치만 있으면 쉬운 간단한 열무비빔국수

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
열무김치
적당량 구매
달걀
1개 구매
중면
2인분 구매

[소스]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
식초
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파를 채썰어 물에 담가 매운기를 빼줍니다.

달걀을 완숙으로 삶아주세요.
달걀 완숙은 9~10분이면 충분합니다.

오이를 채썰어줍니다.
오이를 좋아하시면 많이 넣어도 좋아요.

양념장을 만들어줍니다.
고추장 2큰술

다진마늘 1큰술

고춧가루 한큰술

설탕 1.5큰술

식초 2큰술

진간장2큰술

참기름 한큰술

중면을 삶아 찬물에 씻어줍니다.

양념에 우선 양파부터 섞어주세요.

면도 함께 섞어주신 후

열무김치를 마음껏 올려주세요.
김칫국물도 조금 더 넣으시면 맛있어요.

: 양념은 본인의 입맛에 맞게 가감해주시면 좋아요. 요리는 정답이 없어요.
자기입맛에 맞는게 정답이죠ㅎ 단걸 좋아하시면 설탕을 새콤하게 먹고싶으시면 식초를 가감하면서 맛있는 열무국수를 만들어 보세요 ^^

열무비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-05-27 수정일 : 2022-05-27

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레시피 작성자About the writer

먹는걸 좋아해서 요리합니다. 맛있는걸 먹을 때 제일 행복한 #HAPPYPIG 네이버블로그주소 https://blog.naver.com/sin0788

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댓글 1

#열무국수 #여름국수 #시원한음식 #국수

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