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요리하는아빠

참치두부쌈장!! 건강하고 간단하게 한끼해결!! 맛은 기본!!!

안녕하세요. 요리하는아빠입니다. 오늘은 집에서 입맛 없을 때 두고두고 먹을 수 있는 참치 두부 쌈장 만드는 법에 대해 알아보려고 합니다. 참치 두부 쌈장은 한번 만들어 놓으면 당분간 반찬 걱정없이 지낼 수 있어서 참 좋은 것 같아요. 육아를 하는 가정에서 만들어놓으면 더욱 좋을듯 합니다. 만드는 방법도 어렵지 않으니 요리 초보도 쉽게 만들 수 있습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 건표고를 물에 1시간 이상 불려줍니다. 저는 개인적으로 표고를 상당히 좋아합니다. 혹시 표고향 싫어하시는 분들은 표고를 빼고 요리하세요.
양파 감자 대파를 준비해 주세요.
양파 대파 감자 표고를 잘게 다져주세요.
두부 1/2모와 캔참치 한개를 준비해 주세요.
두부는 칼등으로 으깨 주시고 참치는 기름기를 쫘악 빼주세요.
재료 준비가 다 되었으면 프라이팬에 들기름 1스푼을 넣고 먼저 대파를 넣어 중불에 볶아줍니다.
어느정도 파 기름냄새가 양파 감자를 넣고 중불로 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
표고와 두부, 참치를 넣어줍니다.
고추장 1스푼, 된장 1스푼, 설탕 1/2스푼 넣어주고 3분정도 볶아줍니다. 제가 만드는 참치 두부 쌈장 레시피는 간이 세지 않아요.

등록일 : 2022-05-26 수정일 : 2022-05-27

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레시피 작성자About the writer

요리하는아빠

아빠가 집에 있는 흔한 재료들로 쉽게 만들 수 있는 요리!!!! 블로그 주소 https://m.blog.naver.com/311music

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