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냠키친

토마토 돼지목살 스튜 다이어트 요리 레시피

토마토와 야채를 가득넣고 푹 끓인 토마토스튜를 만들어 볼게요~! 익힌 토마토는 체내 흡수율을 높여준다고 해요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 집에 있는것으로 하시면 되고 감자와 토마토는 꼭 넣어주세요~ 돼지고기,소고기,닭고기,해산물 어떤것이든 좋아요~! 돼지목살은 키친타올로 핏기와 물기를 제거하고, 큼직하게 썰어서~! 맛술, 후추, 생강, 마늘을 넣고 전처리를 해주었어요~! 후추만 뿌려주셔도 되세요~
감자,당근,양파,파프리카는 큰 깍뚝썰기 할께요 홀토마토는 따서 그릇에 담아 가위로 적당히 잘라줄께요~! 마늘,쪽파 다지기 토마토스튜에 들어가는 재료들은 푹 끓일꺼라서 큼직하게 썰어주시는게 좋아요~!
토마토는 열십자로 칼집을 내고 끓는물에 넣고 30초만 굴린 다음 껍집을 벗기고 적당한 크기로 잘라주세요. 올리브유에 마늘넣고 볶다가 고기 넣고, 적당히 구워줄께요~! 양파, 감자를 넣고 볶아주고 물 200cc를 넣고 끓이다가 홀토마토와 당근, 브로콜리를 넣고 감자가 적당히 익을때까지 (10~15분, 중약불) 푹 끓인 다음 케찹, 우스타소스, 치킨스톡, 바질 오레가노, 토마토를 넣고 2~3분 끓이고 쪽파 넣어주기
파슬리 가루와 만들어두었던 쌀바게트(반미)가 있어서 토핑해보았어요~!

등록일 : 2022-05-19 수정일 : 2022-05-20

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레시피 작성자About the writer

냠키친

요리는 도전하고,많이 해봐야만실력이 늘어나는것 같아요.매일 뭐먹을까? 고민은 하지만~항상 식사시간은 즐거운 시간입니다~!

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