리코타 치즈 김밥: 영양만점은 물론 순하고 부드러운 맛으로 아이들이 좋아해요~

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이탈리아 무역공사

리코타 치즈 김밥: 영양만점은 물론 순하고 부드러운 맛으로 아이들이 좋아해요~

김밥에 계란 지단 대신 물기를 약간 뺀 리코타(Ricotta) 치즈를 넣은 김밥입니다. 리코타 치즈의 부드럽고 우아한 맛과 함께하는 김밥의 재발견 메뉴, 치즈 러버가 아니더라도 호불호가 크게 갈리지 않는 맛이예요. 한 번 만들어 보세요!

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
소금
약간 구매
깨
약간 구매
참기름
1큰술 구매
김밥용 햄
2줄 구매
단무지
2줄 구매
리코타 치즈
60g 구매
오이
1/4개 구매
맛살
2개 구매
김밥용 김
2장 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비합니다.

볼에 밥과 소금, 참기름, 깨를 넣어 주걱으로 잘 버무려 주세요.

오이는 햄길이에 맞춰 썰어 주세요.

햄과 맛살은 길게 썰어 기름을 살짝 두른 팬에 앞뒤로 구워 주세요.

김발에 김을 깔고 밥을 올린 후 햄, 단무지, 오이, 맛살, 리코타 치즈 순으로 올려 단단하게 말아 주세요.

밥은 넓게 펴고, 재료는 뒤쪽 끝으로 밀어서 말아야 예쁜 김밥을 말 수 있어요.

한입 크기로 썰어서 접시에 담으면 김밥의 재발견, 리코타 치즈 김밥 완성!

검색창에 이탈리아 치즈를 검색하시면 더 많은 정보를 찾으실 수 있습니다.

: Cooking Tip
이 요리는 마스카포네(Mascarpone) 치즈와도 잘 어울립니다.
리코타 치즈가 없다면, 마스카포네 치즈 동일 분량으로 대체해서 사용해 보세요!

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등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

이탈리아 무역공사

Made in Italy 진짜 이탈리아 치즈로 당신의 식탁을 업그레이드할 수 있는 레시피들을 소개합니다.

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#이탈리아치즈 #치즈 #마스카포네치즈 #리코타치즈 #김밥 #치즈김밥 #간단한김밥 #영양김밥

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