꽈리고추무침

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쉽게해요

꽈리고추무침

저렴하게 구입한 꽈리고추을 남편를 위해 요리해봅니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
300g 구매
밀가루
2큰술 구매

[양념]

고추가루
1큰술 구매
간장
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
물엿
3큰술 구매
소금
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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꽈리고추을 다듬어 물에 씻어주시고 큰것은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

비닐봉지에 밀가루 2큰술을 담아 준비해 주시고 물기있는 꽈리고추를 넣고 흔들어 주세요.

찜솥에 물을 올려 끓려주시고 끓어오르면 찜망에 담은 꽈리고추를 올리고 뚜껑을 덮어주세요.

뚜껑을 덮은 후 5분동안 쩌 주세요.

볼에 고추가루 2큰술, 간장 4큰술, 설탕 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 소금조금을 준비해주시고 찐 꽈리고추를 넣어주세요.

골고루 무쳐주시고 무치면서 물엿3큰술과 통깨을 넣고 마무리해 주세요.

: 꼭 물이 끓어 오르면 찜망을 올려 쩌 주세요.

꽈리고추무침 관련 상품

등록일 : 2022-05-08 수정일 : 2022-05-12

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레시피 작성자About the writer

하린, 하준, 도하 할머니입니다 ^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

ㅣㅇㅅㅇㅣ 2025-02-10 16:13:32

많은 레시피중 제가 찾는 스타일이랑 비슷해서 따라해봤는데 맛있어요~ 저는 여기에 참치액도 넣었습니다. 감사합니다! 또 해먹으려고 책갈피 저장해놨습니다.

댓글 0

#꽈리고추 #고추 #초간단 #무침

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