Name: 깔끔한 맛의 오이 무침.
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 연두 2큰술; 식초 2큰술; 깨가루 2큰술

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시골할매

깔끔한 맛의 오이 무침.

여름이 다가오면 맛있는 오이를 간단하고 맛있게 어른, 아이 모두가 맛있게 먹을 수 있게 만들어 봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매

[양념]

연두
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
깨가루
2큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

오이는 굵직하게 채썬다.

볼에 오이를 담고 깨를 제외한 양념을 넣고 버무린다.(연두가 없다면 시판 국간장 1큰술로 대체.)

깨가루를 넣고

버무려 주면 완성된다.
(설탕을 안넣고 깔끔 상큼한게 특징인데 기호에 따라 설탕을 추가해도 됩니다.)

그릇에 소복히 담아낸다.
(한 번에 먹을 양만 무쳐서 바로 먹는걸 추천합니다.)

: 아주 차가운 오이를 한 번에 먹을 양만 바로 무쳐 먹는게 맛있으니 꼭 그렇게 드시고 혹시 연두가 없다면 시판 국간장 1큰술을 사용한다.

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등록일 : 2022-05-05 수정일 : 2022-05-06

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #오이 #오이무침 #밑반찬 #샐러드 #초간단 #저염식 #건강식 #채식 #초스피드 #채소반찬

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