풍미가 좋은 새우 파인애플 볶음밥 만들기

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풍미가 좋은 새우 파인애플 볶음밥 만들기

쌀국수집에서 파는 스타일의 파인애플 볶음밥을 만들어봤어요. 파인애플의 달달한 맛이 볶음밥과 정말 잘 어울렸어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파인애플
적당량 구매
양파
1개 구매
계란
2개 구매
흰다리새우
12개 구매
식용유
적당량 구매
다진마늘
1T 구매
참치액
1.5T 구매
굴소스
1T 구매
밥
3공기 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 흰다리새우 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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냉동 흰다리살새우 12개를 찬물에 담가서 해동시켜 주세요. 약 5~10분 정도만 담가주세요.

계란 2개를 잘 풀어서 준비해주세요.

파인애플을 기호에 맞는 양으로 깍둑썰기 해주세요.

양파 1개도 볶음밥에 넣는 크기로 잘게 썰어서 준비해주세요.

팬에 기름을 두른 후, 계란을 넣어 스크램블 해주세요. 스크램블한 계란은 따로 그릇에 담아서 대기해줍니다.

다시 팬에 기름을 살짝 두른 후, 썰어 놓은 양파와 다진마늘 1T를 살짝 볶아주세요.

양파가 살짝 볶아지면 새우를 넣고 다시 볶아줍니다. 새우살이 하얀색이 될 때까지 볶아주세요.

새우가 다 익으면 썰어놓은 파인애플을 넣고 또다시 볶아줍니다. 파인애플은 아주 살짝만 볶아줘도 됩니다.

밥 3공기를 넣고 참치액 1.5T와 굴소스 1T를 넣어주세요.

여기에 스크램블한 계란을 넣고 잘 볶아주세요.

마지막으로 후춧가루를 살짝 넣은 후에 잘 섞어주세요.

파인애플의 달달한 맛이 좋은 파인애플볶음밥 완성이에요.

새우파인애플볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-05-04 수정일 : 2022-05-06

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#파인애플볶음밥 #파인애플 #볶음밥

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