Name: 색다른 브런치를 도전 하고 싶은 분들에게 추천! 동태감자오픈샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 삶은감자 3개; 동태살 200g; 무염버터 1T; 생크림 70ml; 우유 90ml; 소금 약간; 후추 약간; 오레가노 1꼬집; 올리브오일 약간; 샐러드채소 1줌; 그라나파다노 약간; 빵 적당량

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색다른 브런치를 도전 하고 싶은 분들에게 추천! 동태감자오픈샌드위치

동태살을 삶아 감자와 으깨
고소한 동태감자와 바게트의 만남

우유, 생크림, 오레가노까지 들어가
맛도 풍부해 맛있어요!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

냄비에 우유, 생크림, 동태, 오레가노를 넣고 약불에서 끓여요.

냄비

다른 흰 살 생선을 사용해도 좋아요

삶은 감자를 으깬 다음 1과 버터를 넣고 다시 으깨요.

감자는 뜨거울 때 으깨야 쉽게 으깨져요

소금, 후추를 넣어 간을 맞춰요.

구운 빵 위에 동태감자를 올리고 올리브유를 뿌려요.

바이마르 세라믹 트레이

샐러드 채소를 올린 다음 그라나파다노 치즈를 갈아 올려서 완성해요.

오픈샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-05-04 수정일 : 2022-07-19

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