바쁜 아침, 담백한 맛! 우렁된장찌개

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저녁노을

바쁜 아침, 담백한 맛! 우렁된장찌개

바쁜 아침, 담백한 맛! 우렁된장찌개 우렁이 쌈장을 만들고 남은 게 있어 우렁이 된장찌개를 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우렁이
100g 구매
두부
1/2모 구매
표고버섯
2개 구매
호박
1/3개 구매
당근
1/5개 구매
양파
1/2개 구매
홍초
1개 구매
대파
1/2대 구매
된장
2숟가락 구매
육수
4컵 구매
마늘
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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준비한 재료는 잘게 썰어 준비한다.

멸치와 다시마로 육수를 내주고, 끓으면 준비한 재료를 넣어준다.

재료가 익으면 된장을 풀어주고, 마늘과 대파를 넣고 마무리한다.

우렁된장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-05-01 수정일 : 2022-05-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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