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샤인밀

오이고추무침 아삭이고추된장무침

고기 먹는 날 보통 오이고추 한 팩을 사는데, 반 정도 먹고 나면 애매하게 남아서 처치 곤란일 때가 있어요.

들깨가루를 넣어서 양념이 촥촥 달라붙어 더 맛있게 무쳐봤습니다 ^^
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이고추를 한 입 크기로 잘라 줍니다.
오이고추에 들깨가루 1큰술을 넣고 잘 달라붙도록 골고루 섞어 주세요.
된장 0.3큰술, 마요네즈 0.3큰술, 매실액 0.5큰술 넣어서 잘 버무려주면 완성입니다.
집 된장 염도에 따라서 된장 양은 가감하시면 됩니다.
들깨가루와 마요네즈를 넣어서 고소하면서도 짭조름한 밑반찬이 되었어요.

등록일 : 2022-04-29 수정일 : 2022-04-29

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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