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햇살머금은집

계란국 끓이는법 백종원 아침달걀국 황금레시피

몽글 몽글 계란국 끓이는 법 소개 해 드릴께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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10분도 안 걸리는 초간단 국요리 계란국 끓이는법
시작해 볼께요
계란3개.육수 700ml.국간장1.5한큰술.양파1/4개.파한움큼.후추약간.소금약간.간마늘1t.
요 정도 준비해 주시면 되세요.
육수가 없으시면 그냥 물로 하셔도 되시구요
그다음 물이 다시 끓기 시작하면 계란 푼 계란물을 넣어 주시는데요
그냥 한번에 다 넣으시지 말고 시간 차를 두고 나누어서 부어 주세요.
계란국끓이는법의 포인트는 바로 바로 계란 모양이
몽글몽글 뭉게구름처럼 몽글한 것이 포인트랍니다.
젓지 않고 국물이 푸르르 또 끓어 오르면
파한움큼.소금약간을 넣어 주시구요
그럼 시원하고 고소한 계란국 완성이랍니다.

등록일 : 2022-04-18 수정일 : 2022-04-18

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