간고등어 간장조림 만들기 저녁반찬메뉴 자반고등어

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햇살머금은집

간고등어 간장조림 만들기 저녁반찬메뉴 자반고등어

짭쪼름한 고등어 간장조림 만들어 볼께요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
간장
2T 구매
올리고당
1T 구매
후추
약간 구매
설탕
1t 구매
양파
1/4개 구매
마늘
3알 구매
물
1/2컵 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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저녁반찬메뉴로 추천하는 간고등어 간장조림 만드는법 해 볼께요.

장2T.올리고당 1T.후추약간.설탕1t..물반컵
을 넣고

양파1/4개.마늘3알을 편으로 썰어서 함께 넣고
보글 보글 끓이다가 약불로 줄이고 고등어를 넣어 주세요.
그리고 양념을 끼얹어 가면서 양념이 잘 밸고 양념장이
줄어 들 때까지 졸여 주세요.

양념장이 거의 졸여지면 마지막으로
매콤함을 더 할 청양고추 1개를 썰어서 넣어 주세요.
그럼 짭쪼름한 간고등어조림 완성이네요.

간고등어간장조림 관련 상품

등록일 : 2022-04-15 수정일 : 2022-04-15

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#간고등어 #조림 #고등어 #간장조림 #고등어조림 #황금레시피 #간고등어조림 #만들기 #고등어요리 #조림요리 #밑반찬 #메인반찬

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