Name: 얼큰한 국물요리 얼큰만두전골 레시피 진한국물의 만두전골 만드는법 알려드려요
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두 10개; 청경채 3개; 양파 1/2개; 새송이버섯 1개; 애호박 적당량; 대파 1개; 다진마늘 1큰술; 고춧가루 2큰술; 참치액젓 2큰술; 진간장 2큰술; 맛술 2큰술; 치킨스톡 1티스푼; 후추 적당량; 사골곰탕 1개; 물 500ml

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빵빵이

얼큰한 국물요리 얼큰만두전골 레시피 진한국물의 만두전골 만드는법 알려드려요

오늘은 또 뭘 만들어 먹어야하나 ?
냉동실을 뒤져보다 냉동만두가 눈에 들어오더라구요 ~
냉동만두를 이용한 요리 얼큰한 만두전골 만드는법을 알려드릴께요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[얼큰만두전골 만들기 재료]

만두
10개 구매
청경채
3개 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
애호박
적당량 구매
대파
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
참치액젓
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
치킨스톡
1티스푼 구매
후추
적당량 구매
사골곰탕
1개 구매
물
500ml 구매

노하우

조리순서Steps

양념장부터 만들께요 ~
위에 적어놓은 양념재료를 섞어주세요
(다진마늘 + 고춧가루 + 참치액젓 +간장 + 맛술 + 치킨스톡 + 후추)

청경채는 4등분하여 흐르는물에 세척후 사용하였어요

호박과 버섯 양파는 체를 썰어 준비합니다

시원한맛을 책임질 대파는 큼지막하게 썰어주었어요

전골냄비에 손질한 야채와 만두를 넣은 후 미리 만들어 놓은 양념장을 넣어주세요
(사진상엔 청경채가 있지만 빼고 끓여주세요)

사골곰탕 1팩을 넣고 물 500ml정도를 넣고 끓여주세요

얼큰한 만두전골의 육수팁은 바로 사골곰탕이랍니다 !

갖은 야채와 만두가 익고나면 빼놨던 청경채를 넣고 1분 끓여내면 얼큰만두전골 완성이예요

: 너무 오래 끓여내면 만두가 터지기 때문에 5분정도 끓이는걸 추천드려요
사골곰탕 육수 꼭 사용하세요 !
매콤한 맛을 원한다면 매운고춧가루 사용하셔도 됩니다 ~

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등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2022-04-15

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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