Name: 참나물고추장무침 향긋함이 좋은 봄나물
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참나물 200g; 소금 약간; 고추장 1T; 매실액 1T; 깨 1/3T; 참기름 1/3T; 소금 1꼬집

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좋아좋아3

참나물고추장무침 향긋함이 좋은 봄나물

부드러운 참나물은

생채로 즐겨먹게 되는데요

오랜만에 숙채로 먹어요

참나물고추장무침 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
200g 구매
소금
약간 구매

[양념]

고추장
1T 구매
매실액
1T 구매
깨
1/3T 구매
참기름
1/3T 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

참나물은
끓는물에 굵은소금넣고
살짝 데쳐 줍니다

흐르는 물로 헹궈
열기 식혀 줍니다

물기 제거하고
먹기좋게 썰어 볼에 담아요

고추장(1T), 매실액(1T), 깨(1/3T)
참기름(1/3T), 소금(한 꼬집)넣고
양념 만들어요
봄나물에 다진마늘 안 넣는데요
마늘 좋아하는 분들은 넣으셔도 됩니다

양념에 참나물 조물조물 무쳐요
참나물고추장무침 완성 입니다

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2023-03-24

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#참나물 #참나물고추장무침 #봄나물

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