국물소불고기볶음~유아,어린이반찬!

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왕눈이의맛있는이야기

국물소불고기볶음~유아,어린이반찬!

국물이 짤박하게 있는 소불고기볶음을 만들어봤어요
국물이 있어야 좋아하는 신랑땜시 국물을 넣어서 만들어봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
1kg 구매
양파
1개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

갈은 배
3컵 구매
국간장
3큰술 구매
진간장
1/2컵 구매
다진마늘
2큰술 구매
생강술
4큰술 구매
설탕
2~3큰술 구매
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2~3큰술 구매
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소고기를 불고기용으로 준비해주시고 너무 길은경우는 반으로 잘라주세요

@6976663 쭈글거리는 배를 갈아서 냉동시켜둔것을 꺼내 해동시켜준곳에 양념을 다넣어 양념장을 만들어주세요

1번에 위에 양념을 넣어서 잘 버무려주세요
저는 양이 많아서 반씩 나누었네요

대파를 채를 썰어서 준비해주세요

햇양파 준비후에 너무 얇지않게 썰어주세요

팬에 재워진 소불고기를 센불에서 볶아주세요

소고기의 핏기가 거의 없어질때 대파,양파 썰어준것을 넣어주시고 1~2분간만 볶아주시다

물이나 육수를 자작하게 부어주신후 펄펄 끓여주시면서 국물의 간을 보시고 부족하신것을 추가해주신후 휘리릭 끓여주시면 완성이네요
저는 살짝 매콤하게 먹으려고 청양고추 2개를 썰어서 추가했어요 취향껏 조절하세요

: 불린당면사리이나 팽이버섯을 넣어주셔도 맛있어요

소불고기 관련 상품

등록일 : 2022-04-11 수정일 : 2022-04-11

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#소불고기 #손님접대음식 #메인반찬 #아이들반찬 #집들이음식 #초간단

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