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강철새잎

#두부김치 #훈제삼겹살김치볶음 #삼겹살두부김치만들기 #삼겹살기름에볶아낸김치

막걸리를 부르는 안주가 무엇이 있을까요?

가장 저렴하면서도 막걸리 한잔으로 충분한 두부김치입니다.



두부김치에는 보통 김치가 볶아서 나오는데,

거기에 남은 훈제삼겹살을 넣어서 볶아 주었습니다.

훈제삼겹살김치볶음과 함께 하는

두부김치입니다.

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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훈제삼겹살을 채썰어서 구워 줍니다. 그럼 기름이 나오게 됩니다.
김치를 송송 채썰어서 넣어 주고 설탕을 넣어서 삼겹살기름에 볶아 줍니다.
김치가 잘 익고 기름옷을 입었다면 불을 끄고 참기름을 둘러서 마무리합니다.
노릇노릇하게 삼겹살기름에 볶아낸 김치훈제삼겹살볶음입니다. 완성접시 가운데에 놓아 줍니다.
통깨를 솔솔 뿌려 줍니다.
전자렌지에 데운 두부를 둘러 줍니다. 먹기 좋게 편으로 썰어서 주시면 됩니다.

전자레인지

두부에 참기름을 살짝만 둘러 주고 검은깨를 뿌려 줍니다. 그리고 쪽파 썬 것을 골고루 뿌려 주시면, 훈제삼겹살김치볶음과 두부 완성입니다. 두부김치입니다. 막걸리가 생각이 나겠지요.

등록일 : 2022-04-09 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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