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하이유니별

참나물 겉절이 [향긋한 참나물의 참맛을 느낄 수 있는 겉절이! 사과를 곁들이니 더 매력적이네요!]

참나물은 특유의 향긋함이 매력적인 채소죠?



참나물로 만든 음식 중에서는

겉절이가 제일 간편해요.



참나물의 향긋함을 제일 잘 느낄 수 있고요.

향긋한 참나물에

상큼한 사과까지 넣고

간장양념으로 조물조물 무쳐 낸

참나물 겉절이!



향긋하게 입맛 돋우는

맛있는 밥반찬이에요.




2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
참나물 1줌을 준비해 주세요.
참나물은 깨끗하게 씻어주시고요.
줄기의 굵은 부분은 잘라내고,
누런 잎도 골라내 주세요.
먹기 좋은 크기로
잘라주시면 돼요.
사과 1/2개를 슬라이스해 주시고요.
겹쳐 둔 상태로채썰어주세요.
대파 1/4개, 양파 1/4개를
채썰어주세요.
매콤간장양념을 만들어 볼게요.
진간장 4스푼, 고춧가루 1스푼,
설탕 1스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼
이렇게 넣고 골고루 섞어주시면 돼요.
큰 그릇에
참나물, 사과, 파, 대파,
다진마늘을 넣어주시고요.
양념장도 넣어주세요.
위생장갑 끼고
조물조물 버무려주세요.
향긋한 참나물과 사과를
매콤하게 무쳐 낸
참나물 겉절이가 완성됐어요.
참나물은 특유의 향긋함이
정말 매력적인 채소죠.
새콤달콤한 사과의
맛과 아삭함과도 잘 어울리고요.
매콤하게 무쳐놓으면
산뜻하게 입맛 돋우는
맛있는 밥반찬이에요.
요즘 마트 가면
다양한 봄나물 많이들 있더라고요?
참나물은 그 특유의 향긋함이
기분좋아서 겉절이로 만들기 딱이에요.
맛도 좋고 건강에도 좋은
제철 봄나물인 참나물로 만든 겉절이!
식탁에서 봄내음이 나는 것 같아요.^^

등록일 : 2022-04-08 수정일 : 2022-04-08

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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