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굴미역국 뽀얀국물이 일품

미역국은

좋아하는 국인데도 잘 안 끓이게 되네요

찐 오랜만에 끓이는 미역국 입니다



냉동해 둔 것 굴이 생각나서

굴 미역국 당첨입니다 ㅎㅎ




5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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미역은 10분 불려서 사용 할게요
건미역 불리면 엄청나게
불어나는 것 아시쥬?
양 조절 잘 해야 됩니다
40g 불려서 주물러 씻어 줍니다
여러번 헹궈요

먹기좋게 썬 미역 냄비에 담고
참기름(1/2T), 액젓(1T)넣고 볶아 줍니다
물 붓고 팔팔 끓여요
중약불로 줄여
20분 더 끓입니다
미역국은 끓일 수록
깊은 맛이 나고 더 맛있어요

냉동해 두었던 굴 넣어주고
한 소끔 끓여 마무리해요
사진에는 표시가 잘 나지 않는데요
뽀~~얀 국물이 좋은
굴미역국 완성 입니다

등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-04-06

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