마늘이 들어간 비엔나소세지계란볶음밥 레시피!

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평범한흔남

마늘이 들어간 비엔나소세지계란볶음밥 레시피!

마늘이 들어간 비엔나소세지계란볶음밥 레시피 입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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위 재료 확인하시고 준비해주세요. 공기밥은 2인분 기준입니다.
계란 3알을 미리 풀어놔주세요.

대파 1쪽은 쫑쫑~ 썰어주시구요.

마늘 5알은 편 썰어주세요.

달군 프라이팬에 식용유 4T 둘러주세요.

그리고, 썰어 놓은 대파와 마늘을 넣어서 중불에 1분 30초 정도 볶아 주세요. 그러면 파와 마늘 향이 올라와요~

비엔나 소세지 200g을 다 잘라서 프라이팬에 넣어주세요.

소세지 겉면이 노릇해지면 프라이팬 한쪽으로 밀어 주세요.

비어있는 공간에 계란물을 부어서 스크램블 만들어주세요.
가스렌지 불은 계속 중불에서 조리 하시면 됩니다.

스크램블이 되면 소세지,대파,마늘과 섞어준 다음 공기밥을 넣어주세요.

이제 양념을 합니다. 진간장 2T 넣어주세요.

굴소는 1T 넣습니다.

진간장과 굴소스가 들어가면 가스렌인지 불을 꺼주세요.
프라이팬 잔열로 볶아 주세요.

마무리로 통깨 1T 뿌리시면 됩니다.

: 진간장과 굴소스를 넣고 나서 밥알에 잘 스며들도록 뒤집개로 밥알을 눌러가며 볶아 주세요. 그러며 더욱 더 맛있답니다.
볶음밥은 흰밥에 소스가 묻지 않으면 밍밍할 수 있어요.

소세지계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-05

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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