치아바타샌드위치 / 피크닉 도시락싸기!!!

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두루뭉술

치아바타샌드위치 / 피크닉 도시락싸기!!!

주말마다 산에 가요.
오미크론에 식당밥 먹기 불편해서 간단히 준비해 가는 편이예요~
이번엔 좀 호사를 부려봅니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

치아바타
1개 구매
와규 파스트라미
1팩 구매
홀그레인머스타드
1/2테이블스푼 구매
꿀
1/2테이블스푼 구매
채소
2줌 구매
부라타 치즈
1개 구매
파인애플
2조각 구매
숙주
약간 구매

[무침 양념]

올리브 오일
1테이블스푼 구매
발사믹식초
1/2테이블스푼 구매
페퍼론치노
1꼬집 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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치아바타 2등분해서 올리비오일에 구워요.(안쪽)

부라타 치즈 좋아하시죠~~

와규 파스트라미 1팩
슬라이스햄으로 하셔두 좋아요!!!

홀그레인머스타드+꿀, 믹스해요.

파인애플 슬라이스
통으로 사서 샌드위치 만들고, 남은 건
식 후, 디저트로 먹어요.

잎채소, 숙주(씻어 전자렌지에 1분~ 숨 죽여요.)
올리브 오일 + 발사믹 식초 무침해요.

전자레인지

치아바타 한쪽 면에
홀그레인머스타드를 바르고~

와규 파스트라미 올려요~

슬라이스 파인애플 두쪽,
무침한 잎채소(숙주) 올려요.

다른 한 쪽엔 2등분한 부라타치즈 올려요!!
치즈 속살이 빵쪽으로 가게 올려요.

치아바타 빵 2장 서로 겹쳐요.

랩으로 꽁꽁 싸서 잠시 둘게요~

3등분으로 잘라요.
1개는 맛보다 다 먹었어요,,,, ^^;;;
랩 제거하지 마시고 먹을 때 빼고 드시면 되요.

: 랩을 쌀 때, 누르듯 단단히 싸야해요.
좋아하는 소스있음 응용도 해 보시구요!! 요리는 정답이 없으니까요. ^^*

치아바타샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2022-04-04

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건강한 먹거리에 진심인

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