Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,759
상품목록
main thumb
요리쿡조리쿡

황태콩나물국 끓이는법 든든한 콩나물국밥 까지~

뜨끈하니 해장국으로 먹어도 좋은 황태콩나물국밥 든든하게 먹은 이야기 시작해볼께요. 구수한 황태 넣고 콩나물에 두부도 팍팍 넣어 끓여서 국으로 먹어도 좋고 국밥으로 먹어도 뜨끈하니 속풀이 해장국으로도 맛있는 국 이랍니다. ​
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
황태는 물에 한번 씻어 꼭 짜주고, 무는 채를 썰어줍니다.
콩나물은 씻어서 준비합니다.
두부는 한입에 먹기좋게 깍뚝 썩기로 썰어줍니다.
대파와 청홍고추는 어슷 썰어줍니다.
황태채와 채 썬 무를 넣고 참기름 한큰술을 넣어 볶아줍니다.
물 1종이컵을 넣어주고 국간장 1큰술을 넣어 바글바글 끓여주다가
물 1.5리터를 넣고 끓여줍니다.
콩나물과 두부를 넣고 센불에서 끓이다가 끓으면 중불로 줄여 끓여줍니다.
굵은소금 1/2큰술을 넣어 끓여주다가 다진마늘 1큰술을 넣어 끓여줍니다.
부족한 간은 취향껏 소금으로 넣어주시고,
어슷 썬 대파와 청홍고추를 넣고 후추톡톡 넣어준 후에 한소끔 더 끓인후 불을 꺼 줍니다.

등록일 : 2022-04-02 수정일 : 2022-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns
댓글 1
파일첨부
#황태콩나물해장국#황태콩나물국밥
소스 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기
오이소박이 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.