[계란요리] 스터프드 에그/ 핑거푸드 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,110

상품목록

은하수진주

[계란요리] 스터프드 에그/ 핑거푸드 만들기

계란으로 간단하게 핑거푸드를 만들어 상차림이나 간식, 에피타이저 등으로 올릴 수 있는 레시피에요~
맛도 좋고 예쁘게 상차림할 수 있어 더욱 좋아요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란이 거의 잠기도록 물을 붓고 굵은 소금 1T, 식초 1T를 넣어 15분간 끓여 주세요.
끓인 후 바로 찬물에 담궈둔 후 껍질을 까면 쉽게 껍질을 제거할 수 있어요.

중강불

중간에 수저로 계란들을 살살 휘저어 굴려주면 노른자가 가운데로 예쁘게 삶아진다고 해요.

삶은 계란을 그릇에 잘 세워 둘 수 있도록 계란의 양쪽을 살짝씩 잘라 주시고요.

반으로 잘라 주세요.

티스푼등의 작은 스푼으로 살살 노른자를 분리하여 볼에 따로 담아요.

크래미 한 개는 작은 크기로 다져주듯이 썰어요.

청고추도 다져 주시고요.

집에 있는 양파, 당근, 피클, 피망등 다양한 채소들 이용하심 좋아요.

노른자가 담긴 볼에 썰어둔 크래미, 청고추를 넣어요.

마요네즈 2T를 넣고.

허니 머스터드 2/3T도 넣어요.

잘 섞어 준 후 부드러운지 확인하시고 뻑뻑할 경우 소스를 추가해 주세요.
저는 계란이 약간 작은 편이었어요.

노른자 반죽은 짤주머니에 넣어 흰자에 적당한 양을 넣어 주심 돼요.

짤주머니가 없는 경우 스푼을 이용해도 되고 지퍼백의 모서리를 살짝 잘라 이용하셔도 되고요.

마지막으로 크랜베리를 하나씩 올려 주면 완성이네요.

귀엽고 앙증맞은 스터프드 에그가 완성되었네요.
보기에도 예쁘지만 맛도 좋아요.
한 입 크기로 간단하게 먹을 수 있으면서 예쁜 상차림 하기에도 좋은 스터프드 에그 만들어 보세요.

: 짤주머니를 이용할 경우 모든 재료들을 최대한 작게 썰어 주시고 반죽을 부드럽게 해주셔야 힘들지 않게 짤 수 있어요~

스터프드에그 관련 상품

등록일 : 2022-03-27 수정일 : 2022-03-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

sns

댓글 2

#스터프드에그 #계란요리 #삶은계란요리 #달걀요리 #예쁜요리 #상차림 #핑거푸드 #디저트 #에피타이저 #간식

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(288)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(98)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(388)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(61)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(260)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(241)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.