Name: 아삭아삭 배추말이전!!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알배기배추 8장; 무 1/4개; 부침가루 2컵; 기름 적당량; 소금 약간; 진간장 1스푼; 참기름 1/2개; 설탕 약간; 통깨 1/2스푼; 부추 약간; 후추가루 약간

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승일승훈

아삭아삭 배추말이전!!!

배추전만 먹어도 맛있지만 아삭아삭함이 일품인 무를 넣어서 더 맛있는 아삭아삭 배추말이전을 만들었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배기배추
8장 구매
무
1/4개 구매
부침가루
2컵 구매
기름
적당량 구매
소금
약간 구매

[부추말이전 양념장]

진간장
1스푼 구매
참기름
1/2개 구매
설탕
약간 구매
통깨
1/2스푼 구매
부추
약간 구매
후추가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

아삭아삭함이 일품인 배추말이전을 맛있는 먹는 방법을 공개합니다.

알배기배추,무,부침가루를 준비합니다.

알배기배추는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요.
무는 채를 썰어서 준비한후 소금을 약간 넣어서 10분간 절여주세요.

기름을 두른후 무채를 꼭 짜주고 투명해 질때까지 볶아주세요.

소금으로만 밑간을 해주면 따로 간을 하지 않아도 좋습니다.

알배기배추는 부침가루를 앞뒤로 넉넉하게 묻혀서 준비합니다.

부침가루는 반죽을 해둔후, 배추에 반죽물을 묻힌후에 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

약불을 이용해서 기름을 넉넉하게 두른후 배추전을 구워줍니다.

배춧잎 안쪽에 볶아놓은 무채를 올려주고 돌돌돌 말아주세요.

양념장을 만들어서 배추말이전과 함께 놓아주세요.

양념장과 함께 곁들여 먹으면 더 맛있는 배추말이전이 완성이 되었습니다.

아삭아삭함이 일품인 배추말이전 드시러 저희집으로 놀러오세요.

: 아삭아삭함이 일품인 배추말이전은 무채를 이용해서 배추전과 함께 돌돌 말아서 먹는 레시피입니다. 배추말이전 맛있게 드세요.

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등록일 : 2022-03-26 수정일 : 2022-03-28

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#칼슘 #식이섬유 #항암효과 #배추말이전 #배추전 #초간단 #만개의레시피 #만개의쉐프

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