Name: 스팸마요덮밥 만드는 법 스팸요리 혼밥메뉴 한그릇요리 자취요리 간단한 한끼
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스팸 작은캔 1/2개; 밥 1공기; 양파 1/2개; 계란 2개; 김가루 약간; 마요네즈 약간; 기름 약간; 간장 2T; 미림 1/2T; 올리고당 1T; 물 1T

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라피네

스팸마요덮밥 만드는 법 스팸요리 혼밥메뉴 한그릇요리 자취요리 간단한 한끼

갓지은 밥에 스팸만 구워서 먹어도 진짜 맛있는데...
오늘은 그 맛있는 스팸으로 스팸마요덮밥을 해봤어요^^
스팸과 양파조림의 짭쪼롬한맛과
마요네즈와 계란스크램블의 고소함이
너무 잘 어우러져서 자취생, 혼밥러들을 위해
든든하고 맛있는 한끼 식사가 된답니다!!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸 작은캔
1/2개 구매
밥
1공기 구매
양파
1/2개 구매
계란
2개 구매
김가루
약간 구매
마요네즈
약간 구매
기름
약간 구매

[양파채소스]

간장
2T 구매
미림
1/2T 구매
올리고당
1T 구매
물
1T 구매

노하우

조리순서Steps

계란 2개는 그릇에 깨트려 곱게 잘 풀어주세요. 그리고 팬에 기름을 살짝 두르고 중약불에서 부드럽게 스크램블해서 따로 덜어놔주세요.

스팸은 작은캔으로 1/2개 사용했어요. 저는 스팸을 아주 많이 좋아하기 때문에 넉넉하게 넣었답니다.
스팸은 작게 깍뚝썰기해서 스크램블하고 난 팬에 키친타올로 살짝 기름을 닦아주고 구워주세요.
스팸자체에 기름이 많기 때문에 따로 기름을 넣을 필요가 없어요.

간장 2T, 미림 1/2T, 올리고당 1T 물1T을 넣어 양념장을 만들어주세요. 이 양념장은 양파를 조릴때 사용할 양념장이에요.

양파 1/2개는 채썰어서 기름을 살짝 두른 팬에 볶아주세요.

양파가 숨이 살짝 죽었을 때 팬 한쪽에 몰아넣고 팬의 남은 쪽에 양념장을 부어 부르르 끓여 간장의 풍미를 올려주세요.

양념장이 한번 끓으면 양파와 함께 볶으면서 조려주면 됩니다.

그릇에 밥을 1공기정도의 양을 퍼서 평평하게 담아 한김 식혀주세요

양파조림을 올리고~ 계란 스크램블을 동그랗게 둘러 올려주세요. 사실 혼자 먹을때는 아무렇게나 올려도 상관없지만 전 사진을 찍어야하니깐^^

가운데 스팸을 올려주고 김가루도 올려주세요~

그릇에 재료를 다 담았다면 역시 스팸마요덮밥의 마무리는 마요네즈를 지그재그로 뿌려주는 것 아닐까요?? 저는 아이들 약병이 많아 약병에 마요네즈를 담아서 뿌렸어요. 약병이 없으면 위생백에 마요네즈를 넣고 끝부분에 이쑤시개로 콕 찔러 구멍을 내서 뿌려주면 됩니다.

짜잔!! 스팸마요덮밥 완성입니다.
단짠단짠 고소한 맛이 입에 척척 달라붙는 한그릇요리 스팸마요덮밥!!

스팸마요덮밥의 다소 느끼할 수있는 부분을 양파가 잘 잡아주는것 같아요. 저는 느끼한것도 워낙에 잘 먹어서 사실 사진보다 마요네즈를 더 많이 뿌려서 아주 맛있게 잘 먹었답니다.

든든하고 맛있는 간단한 한끼 생각날 때 스팸마요덮밥 만들어보세요!! 1인분 레시피로 혼밥할때 딱 좋은 메뉴!!
사실 맛이야 두말할 필요가 없어요^^ 다음에는 백종원님 레시피처럼 양파조림 대신 김치볶음을 올려서 먹어봐야겠어요^^
오늘도 맛있게드시고 건강한 하루 보내세요.

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등록일 : 2022-03-18 수정일 : 2022-03-18

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#스팸마요덮밥 #스팸요리 #혼밥메뉴 #간단한한끼 #자취요리 #통조림요리 #스팸덮밥 #한그릇요리 #스팸마요덮밥만드는법

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