Name: 부드러운 일본식 계란말이 레시피!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 6알; 소금 0.2T; 설탕 0.2T; 맛술 1T; 쯔유 2T; 우유 2T; 식용유 적당량

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평범한흔남

부드러운 일본식 계란말이 레시피!

부드러운 일본식 계란말이 레시피 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6알 구매
소금
0.2T 구매
설탕
0.2T 구매
맛술
1T 구매
쯔유
2T 구매
우유
2T 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

그릇에 계란 6알을 깨서 넣어주세요.

소금 0.2T 넣습니다.

맛술은 1T 넣어주세요.

쯔유와 우유도 각 2T 씩 넣어주세요.

계란을 잘 저어준다음, 조금 더 식감을 부드럽게 하기 위해서 채반에 걸러 주세요.

계란말이용 프라이팬을 사용하는게 만들기도 편하고, 완성 됐을 때 비쥬얼적으로도 좋아요.
식용유 넉넉히 둘러주세요.

계란물을 4번에 나눠서 부어주고, 계란말이 만들어 주세요.
불은 약불로 서서히 해주시는게 좋아요.
그러면 정말 부들부들~해집니다.

모양을 이쁘게 잡은 다음 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 완성!

: 가스렌지 불은 처음부터 끝까지 약불로 조리해주세요. 천천히~ 만들면 색도 곱고, 부들부들 하답니다.

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등록일 : 2022-03-17 수정일 : 2022-03-18

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#계란말이 #계란말이레시피 #계란말이만들기 #일본식계란말이 #일본식계란말이만들기 #일본식계란말이레시피

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