뿌리야채스낵, 연근 스낵, 연근 칩 / 연근 에어프라이어에 구워요!!!

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두루뭉술

뿌리야채스낵, 연근 스낵, 연근 칩 / 연근 에어프라이어에 구워요!!!

에프에 고구마, 감자, 연근같은 뿌리 채소를 자주 구워요.
건강한 간식으로 좋아해요!!!

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연근
30cm 구매
포도씨유
3테이블스푼 구매
허브소금
2티스푼 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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연근 껍질을 필러로 제거하고
슬라이스채칼로 얇게 얇게~ 슬라이스해요.
연근 슬라이스할 때 묻어난 전분을 씻어요.

씻어 낸 연근
볼에 담고 허브소금뿌려요.
*연근양에 따라 소금 조절하셔야해요.
하나 드셔 보세요~
생으로 먹어두 괜찮아요!!!

포도씨유 뿌려 연근 부서지지않게
조물조물,조심조심~

에어프라이에 틀에 하나씩 펼쳐 놓아요.
첨엔
낮은 온도에서 수분을 날리구요.
점점 고온으로 구워요!!!
각자, 온도/시간 설정해 보시겠어요?
저는 첨엔 120도부터 시작했어요.
마지막에 200도에 5분정도 고온에 구워줬어요. *^^*
*마지막 연근까지 반복, 작업하시면 됩니다.

에어프라이어

점시에 담아요. (*^^*)

: 부서지지않을 만큼 얇게~
슬라이스 해 줘요.

연근칩 관련 상품

등록일 : 2022-03-17 수정일 : 2022-03-17

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레시피 작성자About the writer

건강한 먹거리에 진심인

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