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샤인밀

류수영 토마토파스타 원팬파스타

원팬으로 아주 쉽고 간단하게 만들 수 있는 토마토스파게티 소개합니다. 간단간단하게 만들어봐요! ^^
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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약간 깊이감 있는 웍에 홀토마토 400g을 넣고 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요.
물은 홀토마토캔 1캔 반 정도(600ml) 넣어주시면 됩니다.
간장 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.5큰술 넣고 바글바글 끓여줘요.
500원짜리 동전 크기(1인분)만큼 파스타면을 잡고 넣어줍니다.
버터 한조각(20g)도 함께 넣어 줍니다.

중불에서 면이 익도록 끓여줘요.



너무 센 불에서 끓이면 면이 익기도 전에 국물이 다 날라 가요.

면이 어느 정도 익으면 기름과 물이 잘 섞이도록 저어주고 웍질을 해줍니다.
버터가 잘 섞여서 소스를 꾸덕꾸덕하면서도 잘 배어들게 열심히 웍질을 해주세요 : )
10분 정도 익혀주면 약간 꾸덕꾸덕한 느낌의 식감으로 딱 좋더라고요.
마지막으로 후추 살짝 갈아서 마무리하면 완성이에요.

마지막에 통마늘을 그라인더로 살짝 갈아주면 풍미가 살겠지만, 저는 귀찮아서 생략했어요.

그래도 아주 맛있더라고요!! ㅎㅎ

정말 초 간단 방법으로 만들 수 있는 원팬 토마토파스타 추천해요.

등록일 : 2022-03-15 수정일 : 2022-03-15

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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