Name: 식사대용으로도 좋은 순두부계란찜 레시피!
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부 1/2팩; 계란 5알; 대파 1쪽; 크래미 1봉지; 소금 0.5T; 맛술 1T; 참기름 1T; 물 100ml

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평범한흔남

식사대용으로도 좋은 순두부계란찜 레시피!

식사대용으로도 좋은 순두부계란찜 레시피 입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1/2팩 구매
계란
5알 구매
대파
1쪽 구매
크래미
1봉지 구매
소금
0.5T 구매
맛술
1T 구매
참기름
1T 구매
물
100ml 구매

노하우

조리순서Steps

위 재료 확인하시고 준비해주세요.

파 1쪽은 쫑쫑 썰어주세요~

크래미는 마트에서 천원 하는거 사왔어요.
1봉에 90g 이구요. 크래미도 쫑쫑 썰어주세요~

순두부는 1/2팩만 사용 하시면 됩니다.

뚝배기 혹은 냄비에 계란 5알 깨서 넣어주세요.
아직 가스불 켜지 않아도 됩니다! 재료를 다 넣은 뒤에 불을 올립니다.

소금 0.5T 넣어줍니다.

맛술은 1T 넣습니다.

참기름 1T 넣어주시구요.

물은 100ml 넣으시면 됩니다.

그리고 나서 썰어 놓은 대파와 크래미도 넣어주세요.

마지막으로 순두부 1/2팩도 넣어주세요.

이제 가스불 켜시구요. 중불에서 계란이 몽글몽글 해질때까지~계속해서 저어주세요. 바닥에 눌러 붙지 않도록요.
계란이 몽글몽글~ 덩어리 모양이 되면 가스불을 꺼주세요.

뚜껑을 덮고, 약 5분 정도만 뜸들여주세요.
그러면 포슬포슬하면서도 한끼 식사대용으로도 아주 좋은
순두부계란찜이 완성됩니다.

: 뜸들일때는 가스불을 끄고 뚜껑을 덮으시면 됩니다. 가스불을 켠채로 뜸들이시면 안됩니다!

순두부계란찜 관련 상품

등록일 : 2022-03-12 수정일 : 2022-03-14

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Miss Choi 2022-07-13 18:00:20

아직 식사전인데 맛있을것 같아요^^

쉐프의 한마디2022-07-14 07:52:09

감사합니다 ^^

#순두부계란찜 #순두부계란찜레시피 #순두부계란찜만들기 #순두부계란찜요리

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