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츄츄맘

야채참치 전 만들기

집에 있는 냉장고를 탈탈 털어서 야채참치전을 만들어 보았어요! 마침 집에 호박도 많이 남고 당근도 많이 주문을 했던터라 있는 야채로 가볍게 전을 부쳐 보았답니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박 1/2개, 당근 1/3개, 양파 1/3개 모두 채썰어서 볼에 전부 담아 주세요
참치 한 캔은 기름을 쭉 짜낸 후에 야채가 담긴 볼에 담아 주고
소금 1작은술과 부침가루 3큰술 넣고 계란 2알을 잘 섞어 주세요
어느 정도 질척거릴 정도의 농도로 반죽을 완성 해주면 야채참치 전을 만들 준비는 끝이랍니다^^
프라이팬에 식용유를 넉넉히 넣어주세요. 숟가락으로 적당량 야채참치 반죽을 덜어서 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 주면 끝!

등록일 : 2022-03-07 수정일 : 2022-03-10

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