상큼하게 입맛 돋우는 밥도둑 봄동 겉절이.

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시골할매

상큼하게 입맛 돋우는 밥도둑 봄동 겉절이.

달큰하고 씹을수록 고소한 맛이 좋아 봄동 겉절이를 자주해요. 간단하고 맛있어서 좋으니 같이 만들어봐요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
6장 구매
통깨
약간 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
깨가루
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1/3큰술 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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봄동을 씻어서 물기를 털고 한 입 크기로 썬다.

참기름을 제외한 양념 재료를 한 곳에 섞는다.

양념에 봄동을 넣는다.

골고루 버무려 준 뒤 마지막에 참기름을 둘러 살짝 버무려 마무리 짓는다.

접시에 소복히 먹음직스럽게 담고 통깨를 솔솔 뿌린다.

: 싱싱한 맛으로 산뜻하게 먹는 것이니 꼭 먹기 직전에 버무려 주세요.

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2022-03-01 수정일 : 2022-03-02

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레시피 작성자About the writer

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

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#홈쿡 #집밥 #봄동 #봄동겉절이 #밥반찬 #채소반찬 #겉절이 #채소무침 #건강식 #채식 #저염식 #초간단 #초스피드

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