크림치즈 데니쉬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

480

상품목록

마가렛

크림치즈 데니쉬

부드럽고 담백한 데니쉬

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[반죽]

[크림치즈 필링]

크림치즈
225g 구매
설탕
100g 구매
바닐라 익스트랙
4g 구매
라즈베리잼
120g 구매

[소보로 토핑]

밀가루 중력분
75g 구매
설탕
50g 구매
녹인 버터
30g 구매

[계란-우유]

계란
1개 구매
우유
15g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 중력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

따뜻한 우유와 설탕을 섞어주세요.

따뜻한 우유 240g, 설탕 67g

이스트를 섞어주세요. 이스트를 10-15분 동안 발효시켜 주세요.

사워 크림, 계란 노른자, 소금을 섞어주세요.

사워 크림 31g, 계란 노른자 4개, 소금 1g

중력분을 더하고 8분 동안 반죽해주세요.

실온 버터를 3번에 걸쳐서 반죽에 섞어주세요. 9분 동안 반죽을 더 해 주세요 (반죽을 늘어날 때 찢어지지 않고 얇은 막을 형성할 때까지).

다른 그릇에 기름을 발라주세요. 반죽을 기름 바른 그릇에 옮겨 주세요.

1시간 동안 발효 시켜 주세요.

[크림치즈 필링 만들기]
다른 그릇에, 크림치즈, 설탕, 바닐라 익스트랙이 매끌매끌 해질때까지 섞어주세요. 그릇을 옆에 놓아 주세요.

[소보로 토핑 만들기]
중력분, 설탕, 녹인 버터가 바스러진 소보로가 될 때가지 섞어주세요. 그릇을 옆에 놓아 주세요.

반죽을 6-8조각으로 나눈 후 베이킹 팬에 올려 주세요.

크림치즈 필링을 2T(테이블스푼) 반죽 중간에 올려 주세요.
1시간 더 발효시켜 주세요. *비닐랩으로 덮어 주면 안 됩니다*

크림치즈필링 위에 잼을 올려 주세요. *저는 라즈베리 잼을 썼습니다*

계란과 우유를 섞어 주세요. 반죽 끝 부분에 계란-우유를 발라 주세요.

계란-우유를 바른 후 소보로를 뿌려주세요.

350°F (177°C)에 20분 동안 구워 주세요.
맛있게 드세요~!

: 홈베이킹

데니쉬 관련 상품

등록일 : 2022-03-01 수정일 : 2022-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#크림치즈 #데니쉬 #홈베이킹 #간식 #빵

굴국밥 맛보장 레시피

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(131)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(348)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(197)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(150)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(39)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.