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판교맘’s누구나집밥

밥도둑! 앞다리살로 만든 맛나는 ‘간장돼지불고기’ 양념 황금레시피~돼지불백!!

오늘은 일명, 돼지불백이라고도 부르는,‘간장돼지불고기’를 만들어 보았습니다^^
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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돼지앞다리살600g에
간장돼지불고기양념->다진마늘1T,
대파5T,
설탕3T,
청주2T,
들기름3T,
후추조금,
생강1/2t,
간장6T를 넣으신 후,
30분 가량 냉장고에 잠시 두겠습니다.
기름은 두르지 않고, 고기를 펼친 상태로,

강불

바삭하고, 노릇노릇하게 구워주셔요.
남은 대파도 살짝 탈 정도로 구워주시면 끝~!!
접시에 구운 고기와
구운 대파를 올려주신 후,
깨 솔솔 뿌려 마무리를 하였습니다.
팁-주의사항
볶을 때, 키친타월로 양념으로 탄 부분은 한번정도 닦아주셔요.

등록일 : 2022-02-27 수정일 : 2022-03-01

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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