Name: 알토란 사과배깍두기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사과 1개; 배 1개; 쪽파 3줄; 고춧가루 4큰술; 액젓 1큰술; 새우젓 1큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1큰술

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꼼지락걸

알토란 사과배깍두기

명절 선물로 사과와 배가 많이 들어와서
깍두기를 담아봤어요.달달하고 짭쪼롬하고 아삭한
맛이 정말 좋아요.별미로 먹기 좋으니 한 번
만들어보시길요.^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
배
1개 구매
쪽파
3줄 구매

[양념]

고춧가루
4큰술 구매
액젓
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 사과와 배 1개씩을 준비합니다.
흐르는 물에 가볍게 씻어주세요.

사과와 배는 껍질을 깎고 한 입 크기로 썰어주세요.

바로 먹는 김치이기 때문에 너무 크지
않게 썰어주시는 것이 간이 배어 들어 맛있어요.

쪽차 3개도 3cm길이로 썰어주세요.

쪽파가 없으시면 대파 1/3대를 쫑쫑 썰어
사용해주세요.

고춧가루 4큰술을 넣고 버무려주세요.

다진마늘 1큰술과

액젓 1큰술~

멸치액젓,까나리액젓 상관없이
사용하시면 됩니다.

새우젓 1큰술~

설탕1큰술~

과일의 당도에 따라 설탕양은
조절해주시면 됩니다.

썰어놓은 쪽파를 넣어주세요.

곱게 버무려줍니다.

오래두는 것보다 일주일안에 먹는 것이
제일 맛있더라구요,한 번 담을때 적당히 담궈
먹는 것을 추천해요!

초간단으로 만든 사과배깍두기에요.
달달한 과일이 의외로 양념과 잘 어울려요.
시원하게 해서 먹으면 더 맛있어요.

아삭하고 짭쪼롬하고 시원한 맛이 굿..!!
별미로 먹기 좋으니 한 번 만들어보시길요..^^

: 설탕은 과일의 당도에 따라 조절해주세여~!

사과배깍두기 관련 상품

등록일 : 2022-02-18 수정일 : 2022-02-21

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레시피 작성자About the writer

꼼지락걸

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

#사과배깍두기 #알토란배깍두기 #깍두기담그기 #초간단레시피

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