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배고픈엄마

구운 계란 샐러드 샌드위치 요리 만들기

다이어트용 간식 구운 계란으로 계란 샐러드를 만들어 한끼 식사겸 아이들 간식으로 샌드위치를 만들었습니다. 얇은 식빵이 있어 사들고 와서 더블 샌드위치를 만들었는데 샌드위치 반개만으로도 무진장 푸합니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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작은 크기 사과 한개, 양파 1/4개, 피클 15조각을 준비해 줍니다.
집에 구운 계란이 있어 구운계란을 사용했습니다. 구운계란 8개를 껍질 벗겨 다지기에 넣어주었습니다.
구운계란을 다지기에 넣고 다져주었습니다. 너무 곱지 않게 다져주었습니다.
볼에 다진 계란을 담고 사과는 껍질과 씨를 제거하고 곱게 다지고 양파와 피클도 곱게 다져 넣어줍니다.
마요네즈 3큰술, 홀그레인 머스타드 소스 1큰술, 꿀 1큰술, 소금, 후추 약간을 넣고 고루 섞어 계란샐러드를 만들어 줍니다.
파바에서 1cm 두께 얇은 식빵을 사왔습니다.
식빵 한장, 그 위에 슬라이스 치즈 한장을 올리고
준비한 계란 샐러드를 식빵 두께보다 좀 더 두껍게 한층 고루 펴줍니다.
그리고 식빵 한장, 슬라이스 치즈 한장을 올리고
계란 샐러드를 올려줍니다.
그리고 식빵으로 덮어 샌드위치를 만들어 줍니다.
랩으로 샌드위치를 단단하게 감싸 반으로 잘라 드시면 먹기 편하답니다.

등록일 : 2022-02-11 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer
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