아침식사로 또는 속풀이 해장국으로 좋은 콩나물 김치국밥

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아침식사로 또는 속풀이 해장국으로 좋은 콩나물 김치국밥

콩나물 김치국밥
김치 콩나물국밥
콩나물 김치밥죽

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
김치
1.5컵 구매
떡국떡
2컵 구매
밥
1공기 구매
대파
2/3대 구매
청양고추
3개 구매

[양념]

육수
2L 구매
다진 마늘
1숟갈 구매
새우젓
1숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매
참치액
1숟갈 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비

육수를 만들어 주세요

육수가 끓여지는 동안 재료 손질하기
대파와 청양고추는 송송 썰어 줍니다.

육수가 끓여지면 김치만 넣고 푹 끓여 주세요

김치가 부드러워지면 밥 1공기를 넣고 풀어 준 다음 떡국떡과

새우젓 1숟갈 (국물 빼고)

다진 마늘 1숟갈과

고춧가루 1숟갈을 넣고 뭉근하게 끓여 줍니다

이제 밥알이 부드럽게 퍼지면 콩나물과 대파, 청양고추를 넣고 끓여주면 완성!
* 간이 살짝 부족해서 참치액 1숟갈을 넣어 주었네요. 드셔 보시고 취향껏 추가해 주세요!!

: - 참치액은 드셔 보시고 추가해 주세요!!
- 자세한 조리과정은 영상 또는 아래링크를 확인해 주세요.
https://marui.tistory.com/1573
https://blog.naver.com/dearai0925/222631251899

김치국밥 관련 상품

등록일 : 2022-02-09 수정일 : 2022-02-09

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