Name: 까르보나라는 이렇게
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 스파게티 면 400g; 팔미자노레지아노 80g; 달걀 3개; 베이컨 3줄; 올리브유 1T; 면수 1~2국자; 후춧가루 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

628

요리조이

까르보나라는 이렇게

꾸덕꾸덕 면이랑 베이컨이랑 느끼하게 맛있어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

남비에 물 3/4을 넣고 끓으면 소금 1/2T 넣고 면을 넓게 펼쳐서 넣고 모두 잠기게 7분 삶아 주세요 꺼내서 건져주세요 올리브유를 발라주세요

통후추를 갈아주세요

(팔미자노레지아노)치즈를 갈아주세요

달걀을 풀어 준 다음 갈아놓은 치즈를 넣고 골고루 섞어주세요

더 노랗게 하려면 노른자만 사용하세요

베이컨을 썰어 주세요(취향대로 더 넣으셔도 됩니다)

팬에 올리브유를 넣고 베이컨을 노릇하게 볶아주세요

면을 넣고 면수는 양을 조절하면서 넣고 면을 저어주세요 면 200g에 1국자 정도

계란과 치즈 섞은것을 넣고 골고루 섞어주세요

계란이 익지 않도록 불조절을 하면서 꾸덕하게 볶아주세요

두번에 나눠서 만들었는데 처음에는 면수를 많이 넣어서 묽게 됐어요 저는 두번째로 꾸덕하게 면수를 조금 넣고 만든것이 더 맛있었어요

스파게티 위에 통후추와 갈아놓은 치즈를 올리고 먹어요 (저는 갈아놓은 치즈를 다 사용해서 후추만 톡톡 뿌리고 먹었어요)

까르보나라 관련 상품

등록일 : 2022-02-08 수정일 : 2022-02-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#리얼까르보나라

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(560)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(533)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(136)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(102)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(51)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(41)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(229)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(178)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(32)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(14)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(287)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.8(275)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(178)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(50)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(19)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(62)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(44)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(32)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(192)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(63)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

까르보나라는 이렇게

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피