海鮮中華丼 해산물 중화덮밥

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일본아줌마

海鮮中華丼 해산물 중화덮밥

일본 가정식에서 가끔 등장하는(보통의 중화요리점 혹은 냉동식품으로 먹지만)
해산물 중화덮밥을 집에서 흉내내 만들어봤어요(*'ω'*)
누구든지 쉽게 만들어 드실 수 있을거에요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

해물믹스
150~200g 구매
파
1/3개 구매
당근
1/4개 구매
배추
2~3장 구매
닭고기육수분말
2~3t 구매
간장
1T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
1~2T 구매
요리주
1T 구매
물
200cc 구매
생강
1t 구매
전분
1T 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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배추,당근,파를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

식용유 두른뒤 모든 야채를 넣고 볶아주셔요.

어느정도 야채가 볶아졌음 씨푸드믹스를 넣어주세요.

물,간장,생강,닭고기육수분말,요리주를 넣고 끓여주세요.(5~7분정도로 충분)

간은 소금 & 후추로 잡아주세요.
마지막에 물 1T,전분1T 넣어 걸쭉한 느낌으로 만들어주시면 됩니다.

맛있는 海鮮中華丼 (해산물 중화덮밥) 완성 !
밥 위에 올려먹어도 맛있고, 우동이나 소바 위에 올려드셔도 됩니다(●´ω｀●)

해산물덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-27 수정일 : 2022-01-28

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레시피 작성자About the writer

일본아줌마

일본에 살고 있는 아줌마입니다(๑･̑◡･̑๑) 일본가정식을 메인으로 레시피를 작성해나갈생각이에요. 일본가정식 좋아하시는분들 환영합니다(●´ω｀●)

댓글 1

#일본가정식 #집밥 #유아식 #혼밥 #원플레이트 #중화덮밥 #덮밥 #10분요리

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