명절간식과 브런치로 굿!/가래떡요리 가래떡츄러스

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쿡따라

명절간식과 브런치로 굿!/가래떡요리 가래떡츄러스

명절 남은 가래떡으로 가래떡츄러스 만들어 드세요~
쉽고 간단한데 겉빠속쫀 맛이 끝내 주네요ㅎㅎ
츄러스 타래과 모양으로 만들었는데 꽈배기 모양으로 만들어도 좋답니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가래떡
6개 구매
버터
1조각 구매
황설탕
2스푼 구매
시나몬가루
0.5스푼 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

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재료 준비해 주세요~

끓는 물에 한번 데친 말랑한 가래떡은
이등분해 썰은 후 양쪽 끝부분은 약간 남기고
가운데 부분에 칼집을 내 주세요~

가래떡 한쪽 끝부분을 칼집낸 부분에 넣고
뒤집어 주면 타래과 모양으로 나와요!

가래떡 이등분해 빙방 꼬아 주면
꽈배기 도넛 모양으로 나오니
모양은 취향껏 선택해 만들어 주세요~

황설탕과 시나몬가루 넣고 쉐킷 쉐킷 섞어 주세요~

계피 좋아하면 더 많이 넣어도 좋답니다

팬에 버터 녹인 후 가래떡 하나씩 올려 구워 주세요~

에어프라이어에 구워도 좋구요!

노릇하게 구워 주면 됩니다

너무 노릇하게 굽는다고 바짝 구우면
먹을때 딱딱해 씹기 불편해요~
살짝만 구워도 식으면 바삭하니
너무 오래 구울 필요는 없어요~

시나몬설탕 위에 구운 가래떡 하나씩 올려 주세요~

떡이 뜨거울때 골고루 묻혀 주면 가래떡츄러스 완성!

설거지거리 줄이려면 비닐팩에 넣고 흔들어 주면 됩니다

: 가래떡 구울때 익으면서 서로 달라 붙으니
떨어뜨려 가며 구워 주심 됩니다

가래떡츄러스 관련 상품

등록일 : 2022-01-25 수정일 : 2022-01-26

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요리의 재구성

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#가래떡츄러스 #명절간식 #츄러스 #떡츄러스 #가래떡타래과 #가래떡꽈배기 #설음식 #설날음식 #가래떡요리 #명절디저트

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