Name: 초간단으로 얼큰한 고깃국 끓이기
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 닭다리살 1덩어리; 무 1토막; 대파 2대; 콩나물 150g; 고추가루 5T; 식용유 4T; 멸치액젓 4T

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요리조이

초간단으로 얼큰한 고깃국 끓이기

닭다리살을 넣고 끓인 얼큰한 고깃국 입니다

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
1덩어리 구매
무
1토막 구매
대파
2대 구매
콩나물
150g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭다리살을 길이로 썰어 주세요

무는 납작하게 썰고 대파는 반 잘라서 어슷썰어 주세요

고추가루 5T 식용유 적당량 두르고 볶아주세요

물 2리터 넣고 센불에 끓여주세요

25분 지나니까 맛있는 고깃국 냄새가 나네요

씻어놓은 콩나물을 넣고 멸치액젓 4T 넣고

골고루 섞은 다음 5분간 끓여주세요 간을 보고 싱거우면 소금을 추가해주세요

맵게 드시려면 고추가루를 추가해주세요

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등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#초간단 #고깃국 #끓이기

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