Name: 소고기육개장!!!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 한우양지 288g; 국내 고사리 158g; 참느타리버섯 200g; 대파 5뿌리; 숙주나물 1봉지

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,240

승일승훈

소고기육개장!!!

닭고기로만 육개장을 끊이다가 큰 마음을 먹어야 만날수 있는 한우양지를 이용한 육개장을 끊이게 되었습니다. 가족을 생각하는 엄마의 마음으로 끊여낸 소고기육개장입니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

속까지 든든한 소고기육개장 입니다.

대파,숙주나물,느타리버섯,고사리를 준비합니다.

한우양지는 30분간 찬물에 담궈둔후 핏물을 제거해주세요.

대파,무,당근을 넣어서 한우양지와 함께 끊여주세요.

삶아놓은 양지를 결대로 찟어준후 다진마늘,소금,후춧가루를 넣어서 버무려서 준비합니다.

후라이팬에 대파를 넉넉하게 넣어서 파기름을 내주세요.

고춧가루를 넉넉하게 넣어서 볶아주세요.
고사리,느타리버섯을 넣어서 함께 볶아주세요.

불앞에서 약불을 이용해서 볶아주세요. 고춧가루를 넣었기 때문에 불조절이 중요합니다.

숙주나물을 넣어서 다진마늘 넉넉하게 넣은후에 한번더 볶아주세요.

볶아주면 숙주나물이 아삭아삭함을 느끼실수 있습니다.

볶아놓은 재료들과 한우양지 끊인물에 함께 부어준후 한소큼 끊여냅니다.

소고기육개장이 완성이 되었습니다.

: 소고기는 핏물을 30분 정도만 빼주면 좋습니다.

소고기육개장 관련 상품

등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#감기예방 #칼슘 #단백질 #소고기육개장 #육개장 #한우양지 #만개의쉐프 #만개의레시피

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(24)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(246)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(412)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(271)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(166)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(119)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

소고기육개장!!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피