Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,444
상품목록
main thumb
하이유니별

애호박 계란찜 [애호박과 계란의 건강하고 담백한 만남!]

애호박과 계란의 맛궁합 좋은 거 아세요? 부드럽고 향긋한 애호박과 고소한 계란을 함께 쪄서 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋아요. 특히 다이어트할 때 먹으면 좋더라고요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박을 반으로 자른 후 숟가락을 이용해서 속을 파내 주세요.
파낸 자리에 계란을 부어 찜을 만들 거거든요.
계란 3개를 노른자와 흰자로 분리해 주시고요. 각각 소금간을 한 후 저어 주세요.
찜기에 애호박을 넣어 주세요.
애호박의 속을 파낸 자리에 먼저 노른자를 1/2정도 채워주시면 돼요.
10분정도 익히면 노른자가 익거든요? 그럼 흰자를 채워주시면 돼요.
흰자가 익을 때까지 5분쯤 더 쪄주세요.
이제 균일하게 잘라 주시면 돼요.
만드는 과정은 아주 아주 간단한데 넘 예쁜 애호박계란찜이 완성됐어요. 애호박의 부드러우면서도 달큰한 맛과 계란의 담백한 맛이 어우러져 제법 맛있더라고요. 무엇보다 애호박 안 먹는 딸이 잘 먹어서 아주 기분이 좋았어요. 어른이 먹기에는 간이 심심할 수 있는데요. 그럴 땐 간장양념장 만들어서 찍어서 먹으면 되겠죠? 다이어트간식으로도 좋고 반찬으로도 좋은 애호박계란찜이에요!
팁-주의사항
계란이 익으면서 부풀어오르기 때문에 계란은 너무 꽉 채우지 말고
애호박의 3/2쯤 채워서 쪄 주셔야 예쁜 모양이 나와요.

등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

댓글 0
파일첨부
양파덮밥 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
튀김 맛보장 레시피
더보기
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피