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무청시래기 250g
시래기 줄기에 있는 껍질은 그냥 사용하면 질기고 입안에서 비닐 같은 게 돌아다녀 식감이 매우 안 좋아요. 손이 가는 작업이지만 꼭 껍질을 벗겨주세요.
국간장 1T, 들기름 1T
멸치 육수가 준비 되지 않은경우 물 500ml, 국물 멸치 1줌, 다시마 3조각 넣고 나물에 맛이 배이도록 조려주시면 됩니다.
다진 대파 2T, 홍고추 1개
다진 마늘 1T, 다진 대파 2T, 홍고추 1개
식용유 1T
등록일 : 2022-01-12 수정일 : 2022-01-13
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