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여사장

브런치 메뉴로 좋은 아삭아삭한 양배추 샐러드 샌드위치 만들기

몸에 좋은 양배추를 활용하여 샌드위치를 만들어보았습니다. 양배추만 넣으면 심심할 것 같아 이것저것 넣다보니 양배추 샐러드 샌드위치가 만들어졌네요
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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한쪽에는 달걀 삶고 옆에서는 식빵 굽기
미리 채썬 양배추를 물에 여러번 헹궈줍니다. 저는 시간을 절약하기 위해 양배추를 미리 손질해서 용기에 넣어 냉장보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 먹기 정말 편해요^^

양배추 손질법 레시피

기름없이 팬에 타지 않을정도로 식빵을 구워주면 됩니다.
큰 볼에 채썬 양배추, 사과, 당근, 매실장아찌, 마요네즈, 머스터드소스, 소금, 후추, 마스코바도 설탕 1스푼을 넣어주세요.
삶은 계란도 껍질을 까서 조각내 잘라 넣어줍니다.
재료가 잘 섞이게 주물주물 해줍니다.
랩을 깔고 구운 식빵을 올려준 후 방금 만든 양배추 샐러드를 올려줍니다.
재료가 새어 나오지 않게 꼼꼼하게 포장해줍니다.
빵 식칼을 이용해서 절반으로 잘라줍니다.

등록일 : 2022-01-12 수정일 : 2022-01-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

오기♥️ 2022-01-16 15:40:46

맛있어요. 

쉐프의 한마디2022-01-26 11:19:34

감사합니다.^^

댓글 0
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