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여사장

브런치 메뉴로 좋은 아삭아삭한 양배추 샐러드 샌드위치 만들기

몸에 좋은 양배추를 활용하여 샌드위치를 만들어보았습니다. 양배추만 넣으면 심심할 것 같아 이것저것 넣다보니 양배추 샐러드 샌드위치가 만들어졌네요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
한쪽에는 달걀 삶고 옆에서는 식빵 굽기
미리 채썬 양배추를 물에 여러번 헹궈줍니다. 저는 시간을 절약하기 위해 양배추를 미리 손질해서 용기에 넣어 냉장보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 먹기 정말 편해요^^

양배추 손질법 레시피

기름없이 팬에 타지 않을정도로 식빵을 구워주면 됩니다.
큰 볼에 채썬 양배추, 사과, 당근, 매실장아찌, 마요네즈, 머스터드소스, 소금, 후추, 마스코바도 설탕 1스푼을 넣어주세요.
삶은 계란도 껍질을 까서 조각내 잘라 넣어줍니다.
재료가 잘 섞이게 주물주물 해줍니다.
랩을 깔고 구운 식빵을 올려준 후 방금 만든 양배추 샐러드를 올려줍니다.
재료가 새어 나오지 않게 꼼꼼하게 포장해줍니다.
빵 식칼을 이용해서 절반으로 잘라줍니다.

등록일 : 2022-01-12 수정일 : 2022-01-26

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/사장yeosajang

sns sns sns
요리 후기 1

오기♥️ 2022-01-16 15:40:46

맛있어요. 

쉐프의 한마디2022-01-26 11:19:34

감사합니다.^^

댓글 0
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