스튜라고 불리울 영양 만점 야채참치탕

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요리조이

스튜라고 불리울 영양 만점 야채참치탕

스튜처럼 자작한 국물에 야채와 떡, 참치가 듬뿍 ~!

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1팩 구매
맛타리버섯
100g 구매
호박
1/3개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
캔참치
1개 구매
떡국떡
1줌 구매
마늘
1개 구매
물
200ml 구매

[양념]

고추장
1T 구매
진간장
1T 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑둥을 자르고 씻은 다음 적당량씩 떼어주고 맛타리버섯은 길이로 찢어 주세요

호박은 반 잘라 납작하게 썰고 당근과 양파는 채썰어 주세요

식용유 2T 두르고 썰어놓은 재료를 모두 넣고 골고루 볶아주세요

편으로 썬 마늘과 고추장 1T 진간장 1T 물 200ml (1컵)넣고 고추장을 풀면서 끓여주세요

떡 한줌을 씻어서 넣고

떡이 익도록 재료 속에 넣고 떡이 익으면 참치를 넣고 단시간 끓여주세요 심심하게 끓였어요 기호대로 간은 조절합니다

야채참치탕 관련 상품

등록일 : 2022-01-09 수정일 : 2022-01-11

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#야채참치탕 #떠먹는야채참치

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