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승승맘h2

단호박 에그슬럿~ 브런치로 손색이 없죠~

단호박에 달걀찜을? 다이어트에 좋은 단호박에 달걀까지~
든든하면서 가벼워요~^^
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박은 자르기 쉽게 전자레인지에 3분 돌리고 뒤집어서 3분 돌려줍니다.

단호박 1/2통

전자레인지

단호박이 전자레인지에 있는 동안 단호박 안에 들어갈 내용물을 만들어줍니다.
맛술 1큰술, 액젓 1작은술, 우유 2큰술, 계란 2개, 후춧가루 약간을 넣어 섞어줍니다.

맛술 1큰술, 액젓 1작은술, 우유 2큰술, 계란 2개, 후춧가루 약간

단호박은 반을 자르고 숟가락으로 씨를 파줍니다.

숟가락

단호박이 잘 서있을 수 있도록 밑을 잘라 평평하게 만들어줍니다.
만들어 놓은 계란물을 씨를 판 단호박에 넣은 후 찜솥에 넣고 쩌줍니다.
중간중간 안까지 익었나 젓가락으로 찔러봅니다.
물이 나오지 않으면 다 익은거에요.
먹기 좋게 잘라줍니다.
팁-주의사항
단호박의 크기에 따란 달걀물 양이 달라질 수 있어요.
달걀찜을 젓가락으로 찔러보고 다 익었는 지 확인하고 단호박을 잘라줍니다.

등록일 : 2022-01-03 수정일 : 2022-01-04

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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