소고기 샌드위치 만들기

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요리조이

소고기 샌드위치 만들기

소고기 샌드위치 만들었어요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
2조각 구매
김치
1줌 구매
모짜렐라치즈
1줌 구매
슬라이스 치즈
1장 구매
식빵
2장 구매
대파
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

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파를 채썰고 생강을 다져주세요 (또는 다진마늘)

키친타올로 소고기 핏물을 톡톡 빼주세요

팬을 예열한 다음 구이용 소고기를 윗면이 아래로 가도록 넣고 윗면의 핏물을 빼주세요

양념은 털어내고 작게 썬 김치를 한쪽에 놓고 파와 고기 육즙과 같이 볶아주세요

소고기에 원당 1/3T 소금 톡톡톡 뿌리고 다진생강을 골고루 넣고 뒤집어서 구워주세요

김치 위에 모짜렐라치즈를 올리고 젓가락으로 섞으면 저절로 녹아요

고기위에 진간장 1/2T 를 골고루 넣고 뒤집어서 구워주세요 후춧가루를 뿌려주세요

팬 바닥에 올리브유 두르고 약불에 빵을 돌려가면서 구워주세요

뒤집어서 버터를 녹이면서 구워주세요

고기와 슬라이스 치즈 넣고

볶은 김치를 넣고 빵을 덮고(고기육즙은 털어주세요) 맛있게 먹어요
빵을 먼저 굽고 고기를 나중에 구우면 따뜻한 고기 샌드위치를 맛볼수 있어요

신선한 야채를 곁들였어요

: 모짜렐라치즈가 없으면 슬라이스 치즈 2장 넣어 주세요 고기 양념은 4조각 기준으로 한 것입니다 개인의 취향 대로 조절합니다

소고기샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-01-03 수정일 : 2022-01-03

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소고기 #샌드위치

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