냉장고 구석에 있는 마라소스를 활용한 마라소스 어묵볶음

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요알남Mingstar

냉장고 구석에 있는 마라소스를 활용한 마라소스 어묵볶음

먹고 남은 마라 소스. 사용하기 애매하시죠?? 마라 소스를 이용한 간단한 요리 입니다.

01:57초 부터 보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵은 어슷 썬다.

양파는 채 썬다.

대파는 송송 썬다.

간장, 설탕, 마라 소스, 후춧가루, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.

팬이 식용유, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.

대파의 향이 나면 양파, 어묵을 넣고 중불로 볶는다.

어묵이 익으면 양념을 넣고 센 불로 빠르게 볶는다.

: * 양념을 넣고 탈수 있으니 빠르게 볶아 주세요.
* 네모 모양의 어묵을 사용하셔도 됩니다.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-31 수정일 : 2021-12-31

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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