푹 익은 파김치 요리! 참치를 넣은 파김치볶음 만들기

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푹 익은 파김치 요리! 참치를 넣은 파김치볶음 만들기

남은 파김치에 참치를 더해서 파김치볶음을 만들어 봤어요. 정말 짭쪼름하고 감칠맛이 넘쳐서 밥반찬으로 최고인 요리예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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파김치 약 170g에 파김치 국물 4T를 넣은 후, 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

팬에 썰어 놓은 파김치를 넣고 물 100ml를 부어주세요.

여기에 참치캔을 살짝 따서 참치기름을 부어주세요.

식용유 대신 참치기름을 이용하면 더욱 감칠맛이 납니다.

고춧가루 1T를 넣고 파김치를 달달 볶아주세요.

센불

설탕 0.5T를 넣은 후 국물이 졸아 들도록 잘 볶아주세요.

파김치가 살짝 익으면 참치 한캔(135g)도 모두 넣고 같이 볶아주세요.

참치액 1T를 넣고 볶아주세요.

파김치가 푹 익고 국물이 살짝 졸아 들면 불을 끈 후에 참기름 0.5T, 통깨 0.5T를 넣고 잘 썩어주세요.

밥 위에 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없는 참치 파김치 볶음이에요!

: 요리에 참치기름을 이용하면 감칠맛을 더욱 증가 시킬 수 있어요.

파김치볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-28 수정일 : 2021-12-29

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

포토 리뷰 1

요리 후기 4

마루맘00 2023-05-17 20:55:45

맛있는레시피감사합니다.참치액없어서 참치기름만넣었는데도 맛있습니다.처치곤란파김치해결책알게되서기뻐요.

윤슬18 2023-05-25 16:59:52

혹시나하고 검색해보니 냉장고 열 때마다 어쩌지 못하고 있던 한 통의 파김치묵은지가 새 생명을 얻은 듯하네요 마땅히 해먹을 반찬도, 그렇다고 장보러가기도 귀찮았는데 뚝딱해서 맛나게 먹었습니다

routineㅋ 2023-04-27 16:46:08

넘 맛잇어요~감사합니당~~~

댓글 0

#파김치 #파김치볶음 #밑반찬 #김치볶음

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